Погреб: строительство и дальнейшее обслуживание
Погреб - это необходимая постройка для хранения овощей, фруктов, вина, соленой рыбы, мяса и других продуктов. Он может быть использован для сохранения продуктов своего сада или огорода, а также для хранения закупленных на зиму продуктов. В этой статье мы рассмотрим, как построить погреб своими руками и как за ним ухаживать.
Шаг 1: Выбор места и размера погреба
Первым шагом в постройке погреба является выбор места и размера. Место должно быть защищенным от прямого солнечного света и влаги. Подходящей зоной для постройки погреба является подножие холма. Размер погреба должен соответствовать количеству продуктов, которые вы планируете хранить.
Шаг 2: Копаем яму для погреба
Следующим шагом является выкопка ямы. Яма должна быть достаточно глубокой, чтобы обеспечить постоянную температуру около +5 градусов Цельсия. Размеры ямы должны быть больше, чем размеры погреба, чтобы оставить место для стен и крыши.
Шаг 3: Постройка фундамента погреба
После того, как яма выкопана, следующим шагом является установка фундамента. Фундамент должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать вес стен и крыши. Вы можете использовать кирпичи, блоки из бетона или камни для постройки фундамента.
Шаг 4: Возведение стен для погреба
Следующим шагом является установка стен. Стены могут быть сделаны из бетона, кирпича или блоков из глины. Для улучшения изоляции внутренней стенки можно покрыть слоем глины.
Шаг 5: Установка крыши погреба
Последним этапом является установка крыши. Крыша должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать снег и дождь. Крыша может быть сделана из шифера, керамической черепицы или металлических листов.
Шаг 6: Уход за погребом
После того, как погреб готов, вам нужно позаботиться о его обслуживании и уходе
Кроме проветривания, очистки и контроля влажности, следует также учитывать следующие факторы при уходе за погребом:
- Контроль температуры. Температура в погребе должна быть постоянной, около +5 градусов Цельсия. Для поддержания постоянной температуры можно использовать термометр и регулярно проверять его показания. В случае необходимости можно установить дополнительное оборудование для регулирования температуры.
- Защита от грызунов и насекомых. Погреб может стать привлекательным местом для грызунов и насекомых, которые могут нанести вред продуктам. Для защиты от них можно использовать специальные средства и ловушки.
- Огнетушители. Наличие огнетушителей является необходимым условием для безопасности в погребе. Убедитесь, что в погребе установлены достаточное количество огнетушителей и они находятся в рабочем состоянии.
- Обслуживание оборудования. Если в погребе установлены холодильники, осушители воздуха или другое оборудование, следует регулярно проверять их работоспособность и проводить необходимое обслуживание. При необходимости заменяйте устаревшее или неисправное оборудование.
Правильный уход за погребом поможет сохранить продукты в хорошем состоянии на длительный период времени. Поэтому рекомендуется регулярно проверять погреб и проводить необходимые мероприятия по его уходу и обслуживанию.
Шаг 7: Проветривание
Проветривание является важным аспектом ухода за погребом. Необходимо регулярно проветривать погреб, чтобы избежать скопления влаги и запаха. Для этого вы можете установить вентиляционные отверстия в стенах и крыше погреба. Кроме того, можно использовать вентилятор для усиления циркуляции воздуха.
Шаг 8: Очистка и уборка
Погреб нужно регулярно очищать и убирать. Убедитесь, что погреб всегда чист и сухой. Убедитесь, что на полу нет пыли и грязи, а на стенах нет плесени и грибка. Для очистки можно использовать мягкую щетку и влажную тряпку.
Шаг 9: Контроль влажности
Контроль влажности является важным аспектом ухода за погребом. Вы должны регулярно проверять уровень влажности в погребе. Если уровень влажности слишком высокий, необходимо принять меры для его снижения. Для этого можно использовать осушитель воздуха или увеличить частоту проветривания.
Шаг 10: Поддержание работоспособности
Поддержание работоспособности погреба включает в себя проверку состояния фундамента, стен и крыши. Если вы заметили какие-либо повреждения или трещины, необходимо принять меры для их устранения. Регулярно проверяйте состояние дверей и окон и заменяйте их при необходимости.
Шаг 11: Хранение продуктов
Когда погреб готов к использованию, вы можете начинать хранить в нем продукты. Убедитесь, что продукты размещены на полках и не касаются стен. Храните продукты в соответствии с рекомендациями производителей.
В заключение, построить погреб своими руками - это несложно, если вы следуете нашим шагам. Но важно понимать, что уход за погребом также является важным аспектом. Проветривание, очистка и контроль влажности помогут сохранить погреб в хорошем состоянии. Следуйте нашим рекомендациям и вы сможете наслаждаться свежими продуктами даже в холодный зимний период. Не забывайте также о поддержании работоспособности погреба, регулярно проводите проверки и устраняйте повреждения. Сделав все правильно, вы получите надежное и удобное место для хранения продуктов, которые будут радовать вас и вашу семью в течение всего года.
Рекомендуем также к прочтению:
0 комментариев